饮食文化共136篇 第2页
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刀叉的用法竟有有欧式美式 教你正确而优雅地使用刀叉-八图阁

刀叉的用法竟有有欧式美式 教你正确而优雅地使用刀叉

如果你不知道怎么正确操作,拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话,会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合,你需要学会正确而优雅地使用刀叉。刀叉的用法有欧式的也有美式的。跟随八芳集来看看...
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糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点-八图阁

糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点

糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点 小寒节气吃什么呢?小寒节气都有哪些传统食物呢?一起来看一下。 1、小寒节气吃什么:糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40...
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英国的饮食特色 英国现代饮食特点-八图阁

英国的饮食特色 英国现代饮食特点

英国的饮食特色 英国现代饮食特点 英国是属于西欧各国其中之一,是一个历史、文化悠久,拥有丰富美食的国家。今天就为大家说说关于英国的饮食特色以及英国现代饮食特点,一起来看看吧。 英国的...
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五大面食名之大同刀削面的做法-八图阁

五大面食名之大同刀削面的做法

五大面食名之大同刀削面的做法 用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川...
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味美可口萨其马 萨其马名字的由来-八图阁

味美可口萨其马 萨其马名字的由来

萨其马原本是满族祭祀的祭品,《燕京岁时记》中记载:“萨其马乃满洲饽饽,以冰糖、奶油和白面为之,形如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”随着清朝的建立,萨其马也跟着入关,由...
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腊八节的小吃和寓意-八图阁

腊八节的小吃和寓意

腊八节的小吃和寓意 1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制 豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。黟县民间有“当你把腊八豆腐...
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糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌-八图阁

糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌

糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米,是人类的主食之一,根据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分,大米又分为粳米,籼米和糯米。那么...
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云片糕的营养价值-云片糕的做法-八图阁

云片糕的营养价值-云片糕的做法

云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片糕,以慰思...
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饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点-八图阁

饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点

我们大家都知道饺子,特别是过年时是吃饺子最有规矩的,而且对于做法也特别讲究。但是在每个国家都有不同的的做法,因为许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各...
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南方过小年吃什么?-八图阁

南方过小年吃什么?

南方过小年吃什么? 有句古话是这样说的:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。小年吃灶糖,你知道吗? 过小年要吃麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度...
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