烹饪技巧共164篇 第13页
分享怎样做菜好吃,如何炒菜营养又美味,家常菜做法大全,家常菜谱大全,常见食物的烹饪方法等烹饪技巧学习。
成都小吃糖油果子的做法-很美的

成都小吃糖油果子的做法

成都小吃糖油果子的做法 糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃,没想到现在自己也会制作,而且还特别好吃,一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个...
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千层糕是什么?千层糕的做法-很美的

千层糕是什么?千层糕的做法

千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂...
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芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法-很美的

芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法

芹菜是很常见的蔬菜,芹菜里面的粗纤维含量非常高,所以能够让肠道蠕动的速度变得更快,芹菜里面含有很多营养物质,是凉性食物,能够达到清热利湿效果,制作方法各种各样,下面八芳集就为大家介...
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酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招-很美的

酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招

酱油是烹调中的必备之品,我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。酱油有生抽和老抽两种类别,那么生抽和老抽的区别是怎样的呢?下面...
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清蒸菜能很好保留原味 推荐九种好吃的清蒸菜-很美的

清蒸菜能很好保留原味 推荐九种好吃的清蒸菜

清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日八芳集推荐九种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。 一,清蒸蒜蓉丝瓜 ...
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驴打滚的做法-驴打滚的营养价值-很美的

驴打滚的做法-驴打滚的营养价值

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 驴打滚的做法-驴打滚...
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虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值-很美的

虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值

虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 虎皮蛋糕的做法 1、烤较薄的蛋糕应...
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将菜花做成美味的佳肴 炒菜花好吃的五种烹饪方法-很美的

将菜花做成美味的佳肴 炒菜花好吃的五种烹饪方法

菜花是我们生活一种常见的蔬菜,它具有物美价廉和经济实惠的特点,而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大,适合人多时食用,而且健康营养,但是,菜花怎么炒好吃呢?下面...
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大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品-很美的

大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品

大家平时在家做菜厨艺如何,我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤,想必大家都会做,但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的,厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品,只是味道可能稍欠人意...
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家庭自制鱼干的做法 咸鱼干最原味的两种吃法-很美的

家庭自制鱼干的做法 咸鱼干最原味的两种吃法

鱼是很多人都喜欢吃的美食,如果说起做法简直数不胜数。有些时候我们一次性会买很多鱼,除了可以放在冰箱里保存之外,我们还可以将鱼做成鱼干,经过简单的制作之后,鱼干吃起来跟单纯的鱼又不是...
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