厨房窍门共100篇 第7页
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最健康最适合的筷子 别图便宜应扔掉的塑料筷子-八图阁

最健康最适合的筷子 别图便宜应扔掉的塑料筷子

琳琅满目的筷子,蓝色的,红色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,异形的,很漂亮很想买,对不对?恩,我也是,每次看到,心里都痒痒的不得了。但买回来,仅仅是收藏,偶尔拿出来看一看,玩...
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教你如何清洗油壶油桶-八图阁

教你如何清洗油壶油桶

一、清洗油壶外表 1、准备一小盆儿热水,倒入洗涤灵,浓度要高一点儿,然后充分搅匀; 2、将油壶在热洗涤灵水中浸泡1分钟; 3、把浸泡后的油壶用厨房纸巾包裹好,外面再加盖一层保鲜膜,闷30分...
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草莓怎么洗才干净-八图阁

草莓怎么洗才干净

草莓的营养价值 1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可...
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美味清甜好吃的竹笋 水煮竹笋甘甜不苦的小诀窍-八图阁

美味清甜好吃的竹笋 水煮竹笋甘甜不苦的小诀窍

清甜好吃的绿竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的!但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢?其实步骤很简单,跟着八芳集一起动手做做看吧! 一、竹笋带壳从冷水开始煮 竹笋带壳煮可以锁住甜味...
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拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项-八图阁

拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项

有很多人在开封了绿茶后,却不知道怎样保存,而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内用完。因...
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怎么切洋葱才不会流泪?-八图阁

怎么切洋葱才不会流泪?

怎么切洋葱才不会流泪? 为什么切洋葱会流泪? 想知道切洋葱流泪的奥秘,就得对洋葱的成分进行剖析。洋葱是由外皮(棕色部分)、鳞叶(中间可以吃的有汁液的部分)及根盘(毛茸茸的靠近根的部分...
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去除板栗皮的7个窍门 吃起来更方便快捷-八图阁

去除板栗皮的7个窍门 吃起来更方便快捷

在我们生活中除了水果还有一种叫干果,比如核桃,杏仁和板栗,这些干果吃起来非常好吃,但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是其中一种,吃起来口感非常的好,而且价格昂贵,就是去...
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炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐-八图阁

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可...
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盐为百味之王 盘点盐的生活小妙用-八图阁

盐为百味之王 盘点盐的生活小妙用

盐,作为烹饪最早的调味品,素有“百味之王”之称。隋唐时期流传着一则生动的故事:隋文帝喜欢甜味,久而无味。蜀地有位姓詹的名厨,被隋文帝的招为了御厨。一次文帝就问御厨詹:“什么东西最好...
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生姜放久了失去水分干巴巴的,这样保存,可以吃一年新鲜生姜-八图阁

生姜放久了失去水分干巴巴的,这样保存,可以吃一年新鲜生姜

生姜,是平常我们做菜时常用的调料之一,可以去腥、提味,而且生姜还有一定的药用价值,可以帮助我们去除身体里面的湿气,还可以帮助我们止咳止呕等等,在医学上有很广泛的作用,所以平常我们多...
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