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清洗蔬果农药残留的小窍门
农药残留的危害 人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要,根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是维生素C的主要来源,我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有...
厨房里常见调味料的科学用法 花椒还能驱除虫蚁
作为一个新厨,厨房里的调味料都知道怎么用吗?今天八芳集就来分享常见调味料的科学用法,希望对您有所帮助! 1、酱油 老抽起上色提鲜的作用,尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。 生抽用来调...
砧板的清理和保养方法 教您一招洗砧板简单快速又干净
厨房的各种工具中砧板是最不可缺少的了,砧板的种类现在也随着科技的发展越来越多,最常见的就是木砧板,竹砧板还有塑料砧板,每种不同材料的砧板在清洗和保养上是有一定区别的,今天一起跟着八...
食物保鲜 远远不只把它们放进冰箱那么简单哦
日常生活中,有许多妙招可以让自己能成为一个生活高手,尤其是食品保鲜,稍微下点心思,不但能拥有健康,而且还能节省钱。今天八芳集就来分享食品保鲜法,一起来学学吧! 一、草莓腐烂 从超市买...
享受菠萝的好滋味 妙法巧解决吃菠萝舌头不舒服
随着春季的到来,菠萝开始在市场上大买,很多街头也能看到一些大妈大叔推着三轮车,装着一车的菠萝在买,有的削好了一块一块泡在盐水里,有的可以成个成个的买,但是你知道吃菠萝要注意什么吗?...
小小的盐竟然有美容作用 清洁毛孔平衡油脂分泌
盐在人们的生活中非常常见,它常被用在烹饪当中,具有调味的作用。盐的应用频率多,但很少人知道它的其他作用,比方说美容。盐能美容你知道吗?相信不少人都会感到惊讶,小小的盐竟然有这么好的...
自己在家做烤鸡 原来切出漂亮的烤鸡就这么简单
烤鸡已经变成现代人常吃的食物之一了,以前只有过节时才能吃到整只的烤鸡,现在则是随处可见。你都是怎么吃烤鸡的呢?有些人会戴手套直接扒来吃,有些人会切成一块一块方便食用,但是你会不会觉...
没有开瓶器怎么开红酒
开红酒的正确方法你都了解么 优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可...
香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍
炒菜、炖肉,总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是,香辛料还是隐藏的“抗炎”高手。这里说的“抗炎”不是指身体的某个部位感染发炎后的抗炎,而是指利于调节生理健康的作用。下面跟随八芳集了...
正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍
食用油是是大家每天都在吃的,一天三餐中,只要炒菜就会用的到,使用什么样的油对身体好呢?哪种油更适合大家呢?健康的生活,需要从健康的生活方式开始,良好的饮食不仅能满足人们的健康生活需...